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Cifras del sector

9.6Kg

Por año es el consumo per cápita nacional (AUNAP, 2024), inferior al consumo mundial de 20,7 kg (FAO, 2024 ).

16

Millones de dólares en ganancias y 3.214 toneladas en kg netos exportados durante abril de 2024 (Legiscomex, 2024).

+53

Mil empleos directos y mas de 160 mil indirectos del sector (Minagricultura, 2022)

$156

Millones de dólares en ganancias y +34 Mil toneladas en kg netos exportados durante el año 2023 (Legiscomex, 2024).